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座落敦南綠蔭處的經典優雅  【MADISON TAIPEI 台北慕軒GUSTOSO】 倚著台灣最美的欒樹林蔭大道，綠葉成蔭、蟲鳴鳥語、鬧中取靜，而有著「台北上東城」的雅名。位於二樓的GUSTOSO義大利餐廳，意即為義大利文中「好吃、美味」的註解，提供經典南義家鄉菜的質樸美味，不用過多的烹調方式影響食材的鮮美，而從質優醇良的食材選擇或調味品等源頭下功夫，帶出對於呈現義大利菜系的尊重與傳承的初衷。 以極致尊榮的服務品質，搭配超值晚間套餐呈現，即可品嚐到主廚精心製作的鮮美排餐，一次享用異國經典冷熱菜及甜點。 沙拉前菜 道道如同藝術品般精緻，縝密計算海鮮、火腿或肉品等食材，搭配新鮮脆甜蔬菜，淋上精心組合醬汁，提高鮮美層次，清爽又開胃。 Seared Hokkaido Scallops and Foie Gras with Pumpkin and Balsamico Dressing 炙燒北海道鮮干貝襯鴨肝及南瓜佐義式陳年酒醋   Roasted Prawn , Burrata Cheese , Tomatoes Puff with Arugula Lettuce 爐烤蕃茄酥皮燻烤明蝦塔配蘿勒水牛乳酪佐芝麻生菜    Classic Caesar Salad with Parma Ham and Pesto Crouton 經典凱薩沙拉襯風乾義式帕瑪火腿及羅勒青醬麵包丁溫泉蛋(桌邊現場料理)   Iberico Bellota Ham with Tomato Bruschetta 西班牙頂級伊比利火腿襯番茄普切塔麵包   湯品 細膩湯品，使用牛肚、龍蝦海鮮、牛肝蕈野菇等新鮮食材，慢火精燉溫潤甘口，一喝就深深被擄獲。 Livornese Style Cacciucco Soup 利佛尼斯龍蝦海鮮湯   Stewed Florence Beef Tripe Soup with Pesto 佛羅倫斯牛肚蔬菜燉清湯   Porcini Soup with Mushroom Tapenade and Herbs Chips 牛肝蕈野菇濃湯佐蘑菇醬及香料脆片   主菜 U.S. Prime Rib Eyes 10 oz 頂級美國肋眼牛排10盎司 主廚嚴選肉質甜美肋眼牛排，僅以炭火烘烤，搭配季節時蔬及主廚特調醬汁，入味肉質鮮香，大口咬下肉汁豐沛，感受肋眼牛肉食材最原始的滋味。   甜點 只融你口，濃郁繾綣麥卡倫威士忌香氣、頂級法式可可滑順、與甜蜜略脆焦糖，搭配爽口冰淇淋，在口中成就一瞬間的璀璨，忍不住一匙接著一匙。 Grand Cru Chocolate Flan and Vanilla Ice Cream 麥卡倫威士忌風味提拉米蘇   溫烤法國頂級苦甜巧克力鬆糕配香草冰淇淋   Banana Crepe with Chocolate Ice Cream 炙烤焦糖香蕉薄餅配巧克力冰淇淋   Gourmet Coffee or Tea 精選咖啡或茶 品項以現場供應為主，滋潤嘴裡各種感受，享受新鮮甘醇飲品，繼續進攻美食啦！ |
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資料來源：17Life
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